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Al grano: Vida y visión de los fundadores de Bimbo

al granoAL GRANO VIDA Y VISIÓN DE LOS FUNDADORES DE BIMBO
Este libro es una recopilación extensa de entrevistas e investigación realizados porla afamada Silvia Cherem en los que no solo menciona a Lorenzo Servitje sinotambién a su hermano Roberto Servitje y su cuñado Jaime Jorba, quien élconsidera fueron esenciales para consolidar la fundación de Bimbo. En unprincipio se quiso que el libro conmemorara los 60 años de Bimbo ,sin embargo nofue así , ni ese fue el motivo para escribirlo asegura Silvia.
El primer capítulo aborda los inicios de Lorenzo Servitje “un soñador de imposibles”, sorprende saber que en su adolescencia él quería dedicarse a ser misionero ,escritor, historiador etc, pero la vida le tenía preparado otro camino,aunque es cierto que ha dedicado su vida ayudar a los más desposeídos; Bimboinició operaciones en 1945, pero tuvo que pasar mucho para llegar a ese punto.

Lorenzo Servitje Fundador Bimbo

  • A los 18 años dejé la carrera de contador y me puse a trabajar porque mi padre había muerto. Empecé en una panadería del centro, donde también se vendían chocolates, y siempre soñé con crecer en este negocio.
  • Recuerdo que cuando creamos el panqué, los números no nos salían y una opción era bajar los ingredientes.
  • Pero recibí el sabio consejo de no hacerlo y así fue. Diría que no hay que negociar tampoco con la presentación  (envoltura) del producto y publicidad.
  • Hay que relacionarse con el personal, no son un instrumento de trabajo son personas que van a la empresa a ganarse la vida y dejan ahí su vida.

Que aprenderás al terminar de leer este libro.

  1. Cómo surgió la panificadora más importante del mundo, sus inicios, como empezó a estructurarse a convertirse en emporio.
  2. Como desde sus inicios se enfoco en invertir en publicidad, sin olvidarse de la calidad del producto.
  3. Como arma la logística de distribución, entrega.
  4. Habla también del los gobiernos como influyeron en el despunte de Bimbo.
  5. El libro es muy ameno narra la historia de Bimbo en entrevistas a cada uno de sus fundadores Jaime, Roberto, Lorenzo.

Para saber:

  1. Los Fundadores principales de Bimbo fueron Don Lorenzo Servitje su hermano Roberto Servitje , Jaime Borja , Jaime Mata,
  2. Las marcas más conocidas de Bimbo son: Barcel ,Marínela, Ricolino.
  3. El osito Bimbo nació de la caricatura que llego a manos de Jaime Borja en una tarjeta de navidad, la esposa de Jaime le añadió el gorro y el pan bajo el brazo.
  4. Marínela así se llama se la hija de don Lorenzo.
  5. Don Lorenzo actualmente tiene 96 años

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